隧道式微波干燥機(jī)是一種節(jié)能高效的干燥方式。隧道式微波干燥機(jī)也叫做連續(xù)式微波干燥機(jī)。微波干燥時(shí),微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非常快,對(duì)含水量在40%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。
微波烘干設(shè)備,相較于傳統(tǒng)的微波烘干技術(shù),已經(jīng)受到了使用微波烘干設(shè)備用戶的信賴,因?yàn)閭鹘y(tǒng)的微波烘干技術(shù)在烘干時(shí)間上是一個(gè)很難解決的問題。
真空干燥時(shí)物料的脫水是依靠熱傳導(dǎo)將外來熱量傳遞給被干燥物料的,而在低氣壓環(huán)境下,用對(duì)流方式進(jìn)行熱傳遞速度較慢,妨礙了真空干燥優(yōu)點(diǎn)的發(fā)揮。
微波真空干燥和冷凍干燥是兩種不同的干燥技術(shù),主要區(qū)別在于干燥過程和應(yīng)用領(lǐng)域。微波真空干燥技術(shù)將微波輻射與真空環(huán)境相結(jié)合,通過微波對(duì)物料內(nèi)部水分子的直接作用。
微波干燥不同于傳統(tǒng)熱風(fēng)干燥由外向內(nèi)的加熱過程,利用微波輻射能使物料內(nèi)外同時(shí)被加熱,具有介質(zhì)整體加熱、干燥速度快、效率高、能耗低等特點(diǎn)。
祝福我們祖國的明天,天更藍(lán)山更綠水更清經(jīng)濟(jì)更繁榮人民更幸福國力更強(qiáng)大。
多數(shù)果蔬都采用熱風(fēng)干燥方法進(jìn)行脫水,但普遍存在干燥速度慢、干燥時(shí)間長、產(chǎn)品品質(zhì)差等問題,微波真空干燥是指在真空條件下利用微波能進(jìn)行物料的干燥加工,可實(shí)現(xiàn)物料的快速低溫干燥,防止物料的氧化反應(yīng),有效保持其色、香、味、形和營養(yǎng)成分,提高產(chǎn)品品質(zhì)。
微波解凍法是指在一定頻率的電磁波作用下將凍結(jié)食品解凍的方法。傳統(tǒng)的凍結(jié)食品(原料)解凍是在室溫或加熱室內(nèi)(或熱水)進(jìn)行。
氫氧化鎳微波烘干設(shè)備運(yùn)作烘干時(shí),微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非??欤瑫r(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。
活性炭微波干燥機(jī)的特點(diǎn)是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將物料干燥到需要的水分,設(shè)備占地小,無污染,操作簡單;不需要預(yù)熱也沒有在停機(jī)后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備先進(jìn)化程度高,是別的設(shè)備無法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。